29.01.2017

Zielona sałatka

Składniki:
- 100g zielonej sałaty
- mała puszka groszku konserwowego
- 1/2 zielonego ogórka
- szczypiorek
- 1 łyżka nasion słonecznika

Sos:
- 1.5 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka wody
- 2 łyżki oliwy
- 1-2 łyżeczki miodu
- sól
- pieprz




1. Sałatę myję i drę na małe kawałki.

2. szczypiorek kroję drobno i dodaje do sałaty wraz z odsączonym groszkiem.

3. Ogórka obieram i kroje w cienkie półplasterki. Dodaje do sałaty.

4. Wszystkie składniki sosu umieszczam w małym słoiczku (po musztardzie) i wytrząsam aż powstanie jednolita masa.

5. Sałatkę polewam sosem i na wierzchu posypuję nasionami słonecznika.



Smacznego!