Składniki:
- 600 g fasolki szparagowej zielonej
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- natka pietruszki bardzo drobno pokrojona
1. Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie około 15 - 20 minut (aż zrobi się miękka).
2. Odcedzamy i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem.
3. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i pietruszkę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
4. Smażymy około 5 minut.
Smacznego !