Brownie



 Składniki:

- szklanka cukru

- 170g mąki

- 6 jajek

- kostka masła

- 3 tabliczki czekolady (2 gorzkie i 1 mleczna)

 

1. W rondelku na małym ogniu rozpuszczam masło i czekoladę.

 

2. Do dużej miski wybijam 6 jajek i cukier. Miksuję. Następnie dodaję mąkę i całość dokładnie miksuję.

 

3. Do miski dodaję rozpuszczone masło i czekoladę. Miksuję około 5 minut, tak aby powstała jednolita masa.

 

4. Ciasto wylewam na suchą blachę. Piekę przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

(ciasto nie powinno wyrosnąć, w środku może być wilgotne)

Smacznego!