Linguine Aglio Olio

Składniki:

- 4 ząbki czosnku

- 1 papryczka chilli

- 12 łyżek oliwy z oliwek

- 1/2 łyżeczki płatków chilli

- łyżeczka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)

- makaron linguine 250g

1. Makaron gotuje w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

2. Na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam wyciśnięty przez praskę czosnek.

3, Do czosnku dodaje posiekana papryczkę chilli i płatki chilli. Podsmażam na małym ogniu aż czosnek i chilli zmięknie.

4. Odcedzam makaron i dorzucam na patelnie do czosnku i chilli.

5. Mieszam dokładnie i na sam koniec dodaje posiekana pietruszkę.

Smacznego!