Inspirowałam się TYM przepisem i z czystym sumieniem mogę napisać że jest rewelacyjny!!!
Składniki:
- 4 kotlety schabowe (rozbite)
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki imbiru
- 100 ml sosu sojowego
- 4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- pieprz
- 5 kuleczek owocu jałowca
- 3 łyżki oleju
1. Kotlety schabowe rozbijam i obsypuje pieprzem po obu stronach (nie używam soli ponieważ sos sojowy jest wystarczająco słony).
2. W naczyniu żaroodpornym mieszam sos sojowy, miód, czosnek, olej, imbir i dodaje owoce jałowca.
3. Do marynaty dodaję mięso, każdy kotlet dokładnie obtaczam w mieszance.
4. Piekę w zamkniętym naczyniu przez 40 min w temp. 200 stopni.
Smacznego !!
Wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńi jest bardzo dobry :) oczywiście polecam go wszystkim którzy lubią eksperymentować, pozdrawiam
UsuńPycha!!
OdpowiedzUsuń