Śniadanie w kokilce

 Składniki:

- 1 jajko

- jedna kromka białego chleba

- masło

- 3 plasterki kiełbasy

- pół łyżeczki pokrojonej papryczki chili

- 4 zielone oliwki

- łyżeczkę pokrojonej czerwonej papryki

- łyżka startego żółtego sera

- sól

- pieprz

- natka pietruszki do dekoracji

 

Kokilkę smaruję masłem i wkładam do niej kromkę chleba. Palcami ugniatam chelbek tak aby wszystkie ścianki kokilki były wyściełane. (chlebek można też pokroić w kostkę i dopiero wtedy wyściełać) Następnie dodajemy składniki na jakie mamy ochotę, ja dodałam kiełbaskę, ser żółty, paprykę, papryczkę chili, oliwki i jeszcze raz ser. Na sam koniec wbijam jajko i na wierzchu całość solę i pieprzę. Zapiekam przez 15 min w temperaturze 190 stopni. Przed podaaniem przystrajam pietruszką.

Smacznego !!