31.08.2012

Sałatka z kurczakiem

Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 papryka żółta
- 2 papryczki chili
- 1 czerwona cebula
- sałata lodowa
- sól
- pieprz
- 4 łyżki miodu
- masło do smażenia kurczaka


1. Pierś z kurczaka kroję w kostkę i podsmażam na maśle aż się zarumieni.
2. Papryki kroję w kostkę i wrzucam do miski. 
3. Dodaję drobno pokrojone papryczki chili i cebulę czerwoną pokrojoną w piórka.
4. Sałatę lodowa "drę" na małe kawałki i dodaję do reszty warzyw. Przyprawiam pieprzem i solą do smaku.
5. Przed samym podaniem na patelni rozpuszczam 3 do 5 łyżek stołowych miodu. Rozpuszczonym miodem polewam sałatkę i dokładnie mieszam.

Smacznego !

5 komentarzy:

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)