Ziemniaczane talarki z tymiankiem

 

Składniki:

- 0.5 kg ziemniaków (pokrojonych w cienkie plasterki)

- olej

- sól

- pieprz

- 3 łyżki tymianku

- 2 ząbki czosnku

 

1. Na patelni rozgrzewam olej (patelnia powinna być porządnie pokryta olejem, warstwa około 4mm).

 

2. Dodaję ziemniaki, solę i pieprzę. Podsmażam około 5-8 minut.

 

3. Pod koniec dodaję tymianek. Smażę około 1 minutę.

 

4. Wyłączam gaz i dodaję czosnek. Mieszam dokładnie.

 

 

Smacznego!