Składniki:
- 150g zielonej fasolki szparagowej
- 1/2 czerwonej cebuli
- 75g wędzonego sera greckiego (może być feta)
- 1/2 łyżki tyminaku (świeży lub suszony, może być oregano)
- 75g pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka kolendry
- 2 łyżki czerwonego wina
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
1. Fasolkę szpragową gotujemy przez około 15 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy i przekładamy do miski.
2. Cebulę, ser i kolendrę kroimy drobno i dodajemy do fasolki. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki i dodajemy do reszty.
3. Mieszamy oliwę z winem i polewamy warzywa. Przyprawiamy pieprzem i solą, a na sam koniec posypujemy tymiankiem.
Smacznego!
mmm wygląda wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńwygląda na smaczną :)!
OdpowiedzUsuńMniam:) ps.To fantastycznie! Czyli gratulujemy:) Kiedy??
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie. Z powodzeniem może zastąpić obiad w upalny dzień;)
OdpowiedzUsuńojej jak tu fajnie aż się głodna zrobiłam :):) chętnie przepis wykorzystam :):)
OdpowiedzUsuńmm pysznosci;)
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie na KONKURS;)
vixen1990.blogspot.cm
Ostatnio robiłam sałatkę z fasolką szparagową w podobnym klimacie, z serem bułgarskim. Twoja wygląda smakowicie, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńjadłam ostatnio i mega smaczna była! :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie i w końcu coś dla mnie...:D:D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)