Sałatka makaronowa z tuńczykiem

 

Składniki:

- 1 puszka tuńczyka

- 1/2 puszki kukurydzy

- 80g makaronu

- 1/2 brokuła

- 2 łyżki majonezu

- sól

- pieprz

 

1. Makaron i brokuł gotuję na parze. Następnie przenoszę do dużej miski.

 

2. Dodaję kukurydzę i tuńczyka. Mieszam.

 

3. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dodaję majonez i mieszam tak aby składniki się ładnie połączyły.

 

Smacznego!

 



Makaron w sosie beszamelowo-serowym z tuńczykiem

  Składniki:

- puszka tuńczyka

- łyżka masła

- łyżka mąki

- szklanka zimnego mleka

- sól

- pieprz

- 100 g żółtego sera

- gałak muszkatołowa

- 150 g makaronu

- sok z cytryny

W rondelku rozpuszczam łyżkę masła, zmniejszam ogień i dodaję taką samą ilość mąki.

Dokładnie mieszam i podsmażam około 2 minuty. Następnie wlewam mleko, dodaję pieprz i sól (mniej soli jeśli ser jest słony). 

Całość dokładnie mieszam, gotuję kilka minut i dodaję ser. W momencie kiedy uzyskam aksamitną konsystencję sosu dodaję ugotowany makaron. 

 

Całość podaję z tuńczykiem (można go wmieszać w sos lub podać osobno). Makaron posypuję gałką muszkatołową, a tuńczyka skrapiam sokiem z cytryny.

Smacznego !!

Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

- 1 puszka tuńczyka

- 1/2 puszki kukurydzy

- 3/4 szklanki ryżu (nieugotowanego)

- 1-2 pomidory

- 2 jajka

- oliwki

- sól i pieprz

- szczypiorek do dekoracji

Jajka gotuję na twardo i kroję w kostkę. Ryż gotuję według opisu na opakowaniu. Wszystkie składniki mieszam w misce i przyprawiam solą i pieprzem. Szybka i bardzo smaczna sałatka, a do tego bardzo lekka.

Smacznego!