Koktajl ananasowo-bananowy

 

Składniki:

- 1 dojrzały banan

- 3 plastry ananasa

- pół puszki soku z ananasa

- 3/4 szklanki mleka

Całość miksujemy na jednolitą masę, można dodatkowo posłodzić i dodać jogurtu naturalnego.

Smacznego !

Ryż z krewetkami w ananasowej łódeczce

 



Składniki:

- 2 opakowania krewetek

- puszka kukurydzy

- puszka fasolki

- pęczek dymek

- ananas

- pół czerwonej papryki

- 2 papryczki chili

- sól

- pieprz

- 3 łyżki miodu

- 1 łyżka octu

- pół łyżeczki imbiru

- pół łyżeczki chili

 

1. Ananasa przekrawamy wzdłuż, usuwamy rdzeń, a pozostałość wydrażamy łyżeczką i kroimy w kostkę.

 

 

2. Na patelni podsmażamy pokrojone dymki, papryką i papryczki chili. Następnie dodajemy krewetki, kukurydzę, fasolkę oraz ananasa. Przyprawiamy solą, pieprzem, miodem z octem, chili i imbirem. Na małym ogniu dusimy około 20 minut.

 

3. Całość mieszamy dokładnie z ryżem i przyprawiamy do smaku.

 

 

 

Smacznego !







Kurczak, ananas i trawa cytrynowa

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka

- puszka kukurydzy

- 1 cebula

- 1 por

- pół puszki ananasów

- 4 łyżki miodu

- łyżeczka octu

- pół łyżeczki imbiru

- sól

- pieprz

- pół łyżeczki chili

- pół łyżeczki słodkiej papryki

- 1 łyżka trawy cytrynowej

- pół cytryny

- ryż (jaśminowy)

1. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Pierś z kurczaka obtaczamy w przyprawach (sól, pieprz, papryka, chili i imbir).

 

2. Kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodejemy cebulę i por. Wszystko smażymy a następnie dodajemy ananasy i kukurydzę.



3. Dodajemy miód z octem, trawę cytrynową i sok z cytryny. Dusimy około 15-20 minut.

 

 

Smacznego !