Łosoś z piekarnika

 Składniki:

- 4 filety z łososia

- pół cebuli (pokrojonej w drobną kostkę)

- 1 zielona i 1 czerwona papryczka chili (pokrojone w kostkę)

- sól

- pieprz

 

1. Łososia układam na folii aluminiowej i przyprawiam solą i pieprzem.

 

2. Na wierzchu każdego fileta ukladam mieszankę cebuli i chili.

 

3. Dokładnie okryte folią filety piekę przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

 

 

Smacznego!

Łosoś w syropie klonowym z limonką

Składniki:

- filety z łososia

- 1 limonka

- 3 łyżki syropu klonowego

- sól

- pieprz

1. Łososia układam na folii aluminiowej w naczyniu żaroodpornym. 

2. Filety przyprawiam solą. Smaruję syropem klonowym i posypuję startą skórką z limonki.

3. Zawinięte filety piekę przez 15 min w temperaturze 220 stopni, następnie odwijam folię i piekę przez kolejne 5-10 min (aż skórka się zarumieni).

4. Upieczone filety posypuję świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego !

Sałatka z łososiem

Składniki:

- 80 g sałaty

- puszka łososia w sosie koperkowym

- 60 g pomidorków koktajlowych

- puszka czerwonej fasoli

- 100 g kuskusu

- pół puszki kukurydzy

- zielone oliwki

- pół kostki rosołowej

- sól

- pieprz

Kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu (w wodzie rozpuszczamy pół kostki rosołowej). Wszystkie składniki razem mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego !!

Łosoś w porach

Przepis podejrzałam u Fashionable :)

 

 

Składniki:

- 2 filety z łososia

- 1 limonka

- 1 duży por

- 150 ml śmietany

- sól

- pieprz

- kuskus (przygotowanie TUTAJ)

- oliwa z oliwek

 

Łososia przyprawiamy świeżo zmieloną solą i pieprzem. Układamy na folii aluminiowej, polewamy oliwą z oliwek i skrapiamy sokiem z limonki. Zapiekamy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

 



 

 

Na oliwie podsmażamy pokrojony por. Robimy to na bardzo małym ogniu, tak długo aż zrobi się miękki. Dodajemy śmietanę, przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dusimy około 5 minut.

 



 

 

 

Smacznego !