25.10.2012

Kurczak, ananas i trawa cytrynowa


Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- puszka kukurydzy
- 1 cebula
- 1 por
- pół puszki ananasów
- 4 łyżki miodu
- łyżeczka octu
- pół łyżeczki imbiru
- sól
- pieprz
- pół łyżeczki chili
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżka trawy cytrynowej
- pół cytryny
- ryż (jaśminowy)

1. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Pierś z kurczaka obtaczamy w przyprawach (sól, pieprz, papryka, chili i imbir).
 
2. Kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodejemy cebulę i por. Wszystko smażymy a następnie dodajemy ananasy i kukurydzę.



3. Dodajemy miód z octem, trawę cytrynową i sok z cytryny. Dusimy około 15-20 minut.

 
 
Smacznego !

7 komentarzy:

  1. Mega! Zrobię na pewno, Twoje przepisy są zawsze pynia!

    OdpowiedzUsuń
  2. mniami. wyglada pysznie i wydaje sie byc latwe

    OdpowiedzUsuń
  3. danie w moim stylu:) powiem szczerze, że nigdy nie używałam trawy cytrynowej. Jaki jest jej charakterystyczny smak? Mam tylko herbatę z mango i trawą cytrynową, ale chyba przeważa tam mango i nie potrafię określić jak smakuje ta trawa:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. trawa cytrynowa nadaje potrawom odświeżający, cytrynowy smak, pozbawiony kwaśności cytryny :)

      Usuń

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)