01.05.2013

Wedges potatoes domowej roboty


Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- sól
- pieprz
- paprykę w proszku (ja użyłam papryki wędzonej)
- pieprz cayenne
- 4 łyżki oleju

1. Ziemniaki obrałam i pokroiłam w kawałki o grubości około 1 cm. Gotowałam około 5 min.
 
2. Następnie gdy ziemniaki trochę przestygły przełożyłam do naczynia żaroodpornego i doprawiałam solą i pieprzem. (paprykę i pieprz cayenne należy dodać według uznania, ja lubię ostre dania więc nie żałowałam tych przypraw)
 
3. Całość zalałam olejem i dokładnie wymieszałam w naczyniu.
 
4. Piekłam przez 40 min w temp. 200 stopni w otwartym naczyniu.
(po 20 min należy przemieszać ziemniaczki i piec kolejne 20 min)

 
Smacznego!!

1 komentarz:

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)