01.11.2013

Kotlety mielone

 
Składniki:
- 650g mięsa mielonego (ja użyłam wołowiny)
- 1 mała bułka (namoczona w mleku)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- 1 łyżka majeranku
- bułka tarta
- oliwa z oliwek
 
1. Do miski wkładam mięso i dokladnie mieszam z jajkiem. Następnie dodaję odciśniętą bułkę. Mieszam.
 
2. Dodaję cebulę i przyprawy. Mieszam, próbuję i doprawiam w razie potrzeby.
 
3. Następnie formuję kuleczki które obtaczam dokładnie w bułce tartej. Smażę na gorącej oliwie około 4 minuty z każdej strony.


 
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)