07.11.2013

Kurczak w sosie z niebieskiego sera

 
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 100ml śmietany
- 40g sera pleśniowego
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
 
1. Kurczaka oczyszczam z błon i kroję w paski. Na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam mięso na złoty kolor. Przyprawiam solą i pieprzem.
 
2. Mięso przekładam na talerzyk. Zmniejszam ogień i na patelnię po smażeniu kurczaka wlewam śmietanę i dodaję pokrojony ser. Mieszam do momentu aż ser się rozpuści.
 
3. Do powstałego sosu dodaję kurczaka. Mieszam na średnim ogniu przez kolejne 2 minuty.

 
Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)