05.08.2013

Soczysty kurczak na gorące dni

 
 
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- sól
- pieprz
- 2 łyżki tymianku
- 1 łyżka miodu
- sok z 1/2 limonki + starta skórka
- 1 łyżka oleju
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
 
1. W naczyniu żaroodpornym mieszamy olej, miód, tymianek, sok/skórkę z limonki i czosnek.
 
2. Pierś z lurczaka przyprawiamy po obu stronach solą i pieprzem.
 
3. Piersi wkładamy do naczynia żaroodpornego i dokładnie pokrywamy marynatą.
 
4. Pieczemy przez około 50 min w temperaturze 190 stopni (co 10 minut obracamy pierś na drugą stronę).
 
Kurczak idealnie pasuje do szparagów przygotowanych na parze.
 
 
Smacznego !

1 komentarz:

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)