01.08.2013

Dietetyczna ryba na puree z zielonego groszku

 
Inspirowałam się TYM przepisem.

Składniki:
- 200g łupacza
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- masło
- 200g mrożonego groszku
- 6 listków mięty

1. Rybę przyprawiam solą i pieprzem po obu stronach. Smażę na małym ogniu aż się zarumieni.

2. Mrożony groszek wrzucam na masełko rozpuszczone w rondelku. Gotuje około 5 min, do momentu kiedy groszek jest już rozmrożony. Przyprawiam solą i pieprzem. Dodaję miętę i miksuję na jednolitą masę.

3. Na talerzu kładę puree a na nim rybę. Wszystko polewam sokiem z cytryny.



Smacznego!

2 komentarze:

Thank you very much for visiting my blog and all of the comments :)